Menu de la Mer 25,90 €
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Tartare de Dorade aux aromates
Ou
Assiette Terre et Mer
(Duo de saumon et de magret, fumés)
Ou
Charlotte de tomates confites au thon
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La galette du Cap
( Saint-Jacques, champignons, crevettes roses)
Ou
Choucroute de la Mer
Ou
Dos de cabillaud en papillote et sa poêlée forestière
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Camembert sur lit de Salade
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Coupe glacée, trois sorbets au choix
Ou
Tiramisu
Ou
Crême brûlée à la vanille Bourbon
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"La cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres..."Bernard Loiseau