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Menu enfant possible
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Cocktail exotique
et ses
feuillettés chauds
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Petite aumônière de rouget barbet
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Méli de foie gras de canard maison au Cognac
Mélo aux langoustines et son chutney de mangue
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Saint-jacques d'Antan, charlotte de
tomates confites et sa quenelle de fèves
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Trou Normand Impérial
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Suprême de bison, sauce champêtre
et sa déclinaison de petits légumes
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Baratte de camembert, caramel de cidre
et son mesclun de salade
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feuillantine du Chef, à l'étincelle du Cap Marine
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Café
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Cotillons pour fêter le nouvel an !
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Hébergement
pour 2 personnes :
50€ la nuit sur réservation
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